| 蓝莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蓝莓松饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打入碗中,加入白砂糖搅拌均匀。

2/7. 加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀。

3/7. 加入盐及过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

4/7. 拌好的面糊中加入芝麻、甜玉米粒和新鲜蓝莓,拌匀。

5/7. 不粘平底锅放在火上加热后(不需要倒入油),改小火,倒入一勺面糊。

6/7. 等面糊呈蜂窝状时翻另一面向下,再烙约30秒,盛出即可。

7/7. 用厨房纸巾把平底锅擦一擦,再烙下一个松饼。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效;可与菠菜、海虾、茼蒿搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;