| 鲜人参玉米炖排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 618克 | 鲜人参玉米炖排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||

1/8. 排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡水,泡出血水。我泡了大概一个多小时。

2/8. 准备好人参和玉米

3/8. 准备好人参和玉米

4/8. 锅里放凉水,放入排骨焯水。加入料酒去腥。

5/8. 玉米切段,取1/3根人参备用。

6/8. 排骨焯好水焯出血沫,倒掉。换上新水,放入排骨,玉米和人参开小火炖。

7/8. 我炖了一个小时,已经软烂了。快出锅时,加入盐调味道。

8/8. 盛出来。很香的排骨汤。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与大蒜、南瓜、白菜搭配;与杏仁、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血脂、降低胆固醇等功效;可与酸奶、牛膝、洋葱搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;