| 鸡翅烧胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 鸡翅烧胡萝卜热量/卡路里992千卡 | |||

1/10. 原材料。

2/10. 胡萝卜切小块。

3/10. 鸡翅焯水。

4/10. 炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。

5/10. 用筷子不断搅拌至冰糖融化,成红色。

6/10. 加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。

7/10. 加入花椒、葱、蒜煸炒。

8/10. 加入少量生抽煸炒。

9/10. 加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅,中火烧15分钟,再加入盐,最后大火收汁即可。

10/10. 美味如此简单。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、黄豆、西兰花搭配;与辣椒、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;