| 榴莲炖鸡养秋膘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 778克 | 榴莲炖鸡养秋膘热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于念书912分钟消耗的热量...88 | |||||
榴莲炖鸡养秋膘的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榴莲（2块）、鸡腿（8只）、红枣（3颗）、姜片（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、水（适量）
1/5. 备好材料。
2/5. 鸡腿上切几刀，以便引味道入肉。
3/5. 高压锅内放入鸡腿、枣、姜片，水适量（汤不错，自己控好水量），放入适量盐与白糖，倒入黄酒，高压锅炖半小时
4/5. 开锅放入榴莲，继续炖20分钟。榴莲后放能防止榴莲炖得过烂而散到汤里。
5/5. 起锅，榴莲的香气融到肉里子里，吃肉喝汤嘴不停
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有促进消化、活血散寒、开胃等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲炖鸡养秋膘热量1338 千卡
- 脂肪18.33 克
- 蛋白质17.47 克
- 碳水化合物27.09 克
- 钠66.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾678 毫克