| 翡翠山药片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 翡翠山药片热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于高台跳水45分钟消耗的热量...180 | |||||
翡翠山药片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟玉米粒（适量）、山药（适量）、胡萝卜丁（适量）、熟黄生米（适量）、葡萄干（适量）、葱姜末（适量）、白糖（适量）、精盐（适量）
1/5. 山药切片洗净表面淀粉。
2/5. 锅里加少许橄蓝油加花椒爆香，倒入葱姜末炒出香味倒入胡萝卜丁、山药片翻炒均匀。
3/5. 倒入洗净的葡萄干、玉米粒翻炒均匀。
4/5. 盖上锅盖，让山药更熟一点。
5/5. 开锅盖加入熟花生米、白糖、少许精盐，搅拌均匀即可成盘食用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、益精、固肾等功效；可与小麦、莲子、鸭翅搭配；与鹿肉、鲫鱼、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠山药片热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克