| 自制绿豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 437千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 自制绿豆馅热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于弹风琴438分钟消耗的热量...150 | |||||
自制绿豆馅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绿豆（200克）、冰糖（110克）、玉米油（30克）、陈皮（3克）、水（500克）
1/10. 所需食材过秤备用
2/10. 将头天晚上泡好的绿豆放进汤锅里，再放入洗净的陈皮
3/10. 倒入500g清水，水开后继续煮25分钟左右
4/10. 煮至绿豆用手一捏就烂即可
5/10. 把陈皮取出，将绿豆倒入料理机里
6/10. 如果比较干，可以加适量清水
7/10. 将其打成泥，难打时要停下来用筷子搅拌一下，再继续打
8/10. 将打好的绿豆泥和冰糖倒入炒锅中，开小火炒至，并分多次加入植物油
9/10. 炒干后盛出晾凉，放进冰箱冷藏即可
10/10. 用绿豆馅做的造型，呵呵
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、抑制荨麻疹、益气等功效；可与黑木耳、燕麦片、百合搭配；与鱼头、紫米、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效；可与鸭梨、香蕉、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 自制绿豆馅热量1095 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物161.3 克
- 钠5.9 毫克
- 钙104 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾788 毫克