| 花生酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白瓜 | 克 | 43千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 665克 | 花生酱凉面热量/卡路里1072千卡 | |||

1/7. 白瓜切丝备用。

2/7. 白瓜丝下锅用水汆熟。

3/7. 汆熟的白瓜丝捞起用凉水降温。

4/7. 挂面开水下锅煮软。

5/7. 捞起挂面沥干水分,用麻油拌匀。

6/7. 花生酱,肉汤,麻油,生抽,香醋调成酱汁备用。

7/7. 白瓜丝,酱汁,挂面全拌在一起就开吃吧。
白瓜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、解渴、除烦等功效;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗老化、健脑益智、降低胆固醇等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;