| 创新葱油藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 创新葱油藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于乘双连雪橇33分钟消耗的热量...420 | |||||
创新葱油藕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（1节）、大开洋（10个）、蒸鱼豉油（1汤匙）、香醋（1/2汤匙）、白糖（1茶匙）、盐（适量）、鸡精（适量）、香葱（4根）
1/7. 原料图。开洋捡干净，用温水浸泡到软。
2/7. 莲藕去皮切片。
3/7. 烧开水，把莲藕焯一下。
4/7. 泡冰水备用。
5/7. 水倒掉，放油，比炒菜的油多两倍，开洋和葱放入，煸炒到开洋变黄。
6/7. 炸好的葱油密封保存。
7/7. 取3汤匙葱油，香醋，蒸鱼豉油，糖，盐，鸡精混合，浇在藕片上，静置10分钟即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、止泻等功效；可与黄鳝、猪肉、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创新葱油藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克