| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 原料如图;

2/5. 黄瓜切斜刀片,鸡蛋打散加一点点盐搅拌均匀;

3/5. 锅内加油烧热,放入蛋液煎至8分熟;

4/5. 直接放入黄瓜片及盐急火翻炒1分半左右即可;

5/5. 出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效;可与北极虾、桂圆肉、洋葱搭配;与田鸡、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;