| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 焦糖布丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于越野摩托25分钟消耗的热量...240 | |||||
焦糖布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（250毫升）、水（20克）、糖粉（50）、白糖（70）
1/7. 准备好所有材料
2/7. 将糖粉与牛奶混合均匀
3/7. 打入鸡蛋，用打蛋器搅打几分钟，充分混合
4/7. 将布丁液过筛，然后衬垫20-30分钟
5/7. 等待的过程用来熬焦糖，将70克糖与水混合煮至稍微变焦糖色，即关火，用余温等待其变成焦糖
6/7. 快速倒入容器底部，然后倒入布丁液，入烤箱180度，上下火，40分钟，凝固即可
7/7. 出来后即可食用，或放冰箱冷藏口感更佳
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与辣椒、圆生菜、桂圆搭配；与鹅肉、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 焦糖布丁热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克