| 雪菜淡菜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淡菜 | 克 | 1154千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 455克 | 雪菜淡菜粉丝汤热量/卡路里1343千卡 | |||

1/9. 材料:雪菜(已清洗)、粉丝、淡菜(已焯熟)

2/9. 将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。

3/9. 将已清洗好的雪菜放在案板上切开。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。

5/9. 接着,合入粉丝。

6/9. 加入一些焯淡菜的汤汁煮开。

7/9. 然后,合入剥好的淡菜翻动一下。

8/9. 最后,加适量的盐。

9/9. 调味翻匀,即成。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有化痰止咳、开胃消食、抗癌等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消瘿瘤、补肝肾、益精血等功效;