| 黑豆煲塘虱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 110克 | 黑豆煲塘虱热量/卡路里532千卡 | |||
1/3. 黑豆先泡1小时。
2/3. 塘虱宰洗干净放在锅里二面煎一煎。
3/3. 把所有的材料放在沙煲(一定要瓦沙煲煲的汤才甜美),水开后再把煎好的塘虱入煲一个小时即可。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、健脑益智、大便秘结等功效;可与大米、红枣、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止痒、美容、止咳等功效;可与荸荠、阿胶、锁阳搭配;与黄豆、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;