| 雪菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 481克 | 雪菜炒毛豆热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于水中有氧健身操106分钟消耗的热量...240 | |||||
雪菜炒毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪菜（100克）、毛豆（适量）、胡萝卜（半根）、生抽（5克）、烹调油（10克）
1/5. 材料图。
2/5. 胡萝卜大蒜切碎。
3/5. 炒锅倒油，炒香蒜碎。
4/5. 下胡萝卜和毛豆煸炒。胡萝卜和毛豆都是生的，没有焯水，所以需要炒的时间稍长
5/5. 胡萝卜和毛豆八成熟时加入雪菜。炒至味道完全溶合，淋生抽出锅即可。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止泻、祛风散血、化痰止咳等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、润肺祛痰等功效；可与香菇、香菜、圆白菜搭配；与醋、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒毛豆热量426 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠3308.1 毫克
- 钙429 毫克
- 铁9 毫克
- 钾847 毫克