| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于打猎36分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、蛋液（一大勺）、黄油（75克）、低筋面粉（115克）、糖粉（60克）
1/9. 先来看下材料，分别有低粉、发酵黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓干。
2/9. 黄油室温软化后，加入糖粉拌匀。
3/9. 将蔓越莓切碎，也不用太碎。
4/9. 加入一大勺蛋液，拌至蛋液吸收。
5/9. 加入切好的蔓越莓干并拌匀。
6/9. 将低粉过筛入材料盆里，拌匀。
7/9. 将饼干面团移到油纸上整形，整形完用油纸包好，入冰箱冷冻约一个半小时，到饼干面团变硬。
8/9. 将冻好的饼干面团取出，切薄片
9/9. 将切好的饼干码放整齐在烤盘上，烤箱预热165度，中层、20分钟，至饼干上色。出炉后将饼干移到烤网冷却。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与韭菜、紫菜、银鱼搭配；与消炎片、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量178 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克