| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于干砌墙346分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌鸡丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、葱（2根）、青椒（1条）、香菜（2根）、油辣子（适量）、生姜（适量）
1/10. 准备好鸡腿
2/10. 准备好香料
3/10. 把香葱打结放入锅中
4/10. 加入生姜
5/10. 加入料酒去腥 用火煮10分钟
6/10. 煮熟后用冷水冰几分钟
7/10. 捞出来用手丝成条
8/10. 准备好油辣子,这个是事先调好的
9/10. 在油辣子里面加些香油(根据自家口胃)
10/10. 把调好的油辣子倒在鸡丝上面,加上香菜和葱装饰即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克