| 番茄烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄烧土豆热量/卡路里54千卡 | |||

1/8. 土豆和番茄洗净,分别切片和切块,土豆放入水中冲一下

2/8. 葱蒜切碎备用,将两汤匙生抽,半匙白糖加适量水,调兑成汁备用

3/8. 锅内放油烧热,中火,倒入土豆翻炒几分钟,炒至变色盛出

4/8. 锅内再放油烧热,倒入葱蒜爆香

5/8. 倒入番茄翻炒片刻

6/8. 倒入土豆继续翻炒,加适量胡椒粉

7/8. 倒入汤汁,盖上锅盖烧6分钟左右,放鸡精

8/8. 关火盛出
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、祛雀斑等功效;可与豆腐、茭白、鲫鱼搭配;与鱼干、鲢鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;