| 西兰花小王子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 494克 | 西兰花小王子热量/卡路里840千卡 | |||

1/5. 肉馅加盐,葱花,生抽,麻油,减半均匀。

2/5. 西兰花洗干净,掐成小骨朵。

3/5. 搓揉个肉团,上面插一朵小西兰花

4/5. 锅蒸20分钟ok,出锅勾芡,浇汁。

5/5. 我家这个肉食动物,没上我的当,肉丸吃的兴高采烈。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效;可与丝瓜、白萝卜、芦笋搭配;与鸭梨、梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效;可与胡萝卜、牛肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、生津通乳、治疗高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
葱花具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效;