| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋打发

2/5. 面粉过筛,分两次到入蛋泡中上下拌匀

3/5. 放入橄榄油和牛奶拌匀后倒入蛋糕模內

4/5. 烤箱150度预热5分钟,放入蛋糊135度烤30分钟

5/5. 冷后脱模
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与百合、菠菜、西红柿搭配;与兔肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;