| 榨菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 446克 | 榨菜肉丝面热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于郑多燕193分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜肉丝面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、榨菜（一包）、面条（一把）、酱油（半汤匙）、料酒（半汤匙）、生粉（半汤匙）、葱（半根）
1/6. 准备材料，猪肉切丝。
2/6. 放入酱油，料酒，生粉，拌匀，腌制10分钟。
3/6. 热锅冷油，下肉丝翻炒。
4/6. 加入榨菜，继续炒。
5/6. 加水煮开。
6/6. 放入面条煮熟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、补钙等功效；可与山楂、鸡蛋、木瓜搭配；与百合、田螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉丝面热量1159 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠2862.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾638 毫克