| 芝士焗原壳鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 563克 | 芝士焗原壳鲍鱼热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于做饭299分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士焗原壳鲍鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（2只）、芝士（适量）、蒜蓉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、香油（少许）
1/6. 准备好2只鲍鱼，用刷子刷洗干净。
2/6. 鲍鱼切花刀，然后焯水后捞起沥干水。
3/6. 切好蒜蓉和姜末，切碎点。
4/6. 烤盘上放一张锡纸，摆上鲍鱼。洒上姜末和蒜蓉，洒少许盐，滴2滴香油。
5/6. 最上面铺面一层马苏里拉芝士，为了不让汤汁流出，摆盘时我用汤匙垫好了。
6/6. 烤箱预热200度，上下烤，中层。20分钟。根据自家烤箱温度进行目测啦。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、滋阴潜阳、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强抵抗力、促进代谢等功效；与莴笋、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防癌症、降血糖等功效；可与火腿、生菜、莴笋搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗原壳鲍鱼热量747 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠2630.8 毫克
- 钙1131 毫克
- 铁27.6 毫克
- 钾808 毫克