| 黄糖钵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜红豆 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 粘米粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 320克 | 黄糖钵仔糕热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于固定脚踏车165分钟消耗的热量...420 | |||||
黄糖钵仔糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蜜红豆（80克）、粘米粉（240克）、黄糖（160克）、清水（750克）
1/9. 取250g的清水与粘米粉混合。
2/9. 搅拌均匀成粉浆。
3/9. 余下500g清水与黄糖煮沸至黄糖溶化。
4/9. 把热糖水撞入粉浆中。
5/9. 再次将粉浆搅拌均匀。
6/9. 碗中撒些红豆。
7/9. 加入粉浆，蒸锅蒸约10分钟。
8/9. 再在面上撒上些蜜红豆，再蒸20分钟左右至熟透。
9/9. 牙签一弄就可以吃咯~
食材功效信息
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、通血脉、止烦等功效；
