| 豆沙小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 489克 | 豆沙小餐包热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于高台跳水538分钟消耗的热量...180 | |||||
豆沙小餐包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红豆沙馅（适量）、鸡蛋（适量）、高筋面粉（420克）、奶粉（9克）、盐（5克）、白糖（50克）、水（260毫升）、酵母（5克）、黄油（30克）、芝麻（适量）
1/13. 先放糖50克，奶粉9克，盐5克，水260毫升。后放入高筋面粉，酵母。启动面包机。
2/13. 和成团后，加入黄油，揉出膜。
3/13. 发酵好了。
4/13. 放在面板上揉成团。
5/13. 揪成小剂子，擀成长性。
6/13. 揪成小剂子，擀成长形。
7/13. 卷起来，松弛2分钟（现在天热时间就短点）。
8/13. 擀开，包入豆沙馅。
9/13. 象包包子一样收口。
10/13. 把包好的豆沙包，均匀的放在铺了锡纸的烤盘上。
11/13. 二次发酵20分钟，刷上全蛋液。
12/13. 撒上芝麻，入烤盘180度25分钟。
13/13. 烤好的豆小沙餐包。。。一丝丝的纹路，松松软软的口感。。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效；可与基围虾、丝瓜、小米面搭配；与糖精、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙小餐包热量1615 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克