| 猪骨柴鱼花生冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 柴鱼 | 克 | 55千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 冬瓜 | 克 | 59千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1303克 | 猪骨柴鱼花生冬瓜汤热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于泡澡840分钟消耗的热量...120 | |||||
猪骨柴鱼花生冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪骨（500克）、花生（100克）、柴鱼（半小条）、冬瓜（650克）、陈皮（适量）、盐（适量）
1/3. 猪骨放在锅里用开水焯下，把猪骨的漂浮物用清水洗干净。
2/3. 柴鱼浸泡30分钟以上，洗净切小块。花生陈皮洗净也可稍浸泡片刻，冬瓜把皮洗干净切大块。煲里放约3/5煲水，把柴鱼花生跟猪骨，还有陈皮下煲，将汤煲调老火汤煮沸后15分钟再放冬瓜。
3/3. 三小时候用食盐调味，即可饮用。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、润肠胃、补中益气等功效；可与洋葱、葛根、紫洋葱搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、健脑益智、润肺化痰等功效；可与枣、猪蹄、红酒搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
柴鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、益阴血、明目增乳等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿消肿、消肿利湿等功效；可与火腿、鸡胸肉、芡实搭配；与醋、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨柴鱼花生冬瓜汤热量1681 千卡
- 脂肪61.21 克
- 蛋白质84.1 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠717.8 毫克
- 钙91.3 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾758 毫克