| 肉丝炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 550克 | 肉丝炒绿豆芽热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于健美操66分钟消耗的热量...280 | |||||
肉丝炒绿豆芽的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、绿豆芽（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/15. 绿豆芽洗净备用。
2/15. 肉切片备用。
3/15. 葱切丝备用。
4/15. 蒜切片备用。
5/15. 锅烧热后加入油。
6/15. 加入花椒制作花椒油。
7/15. 捞出花椒备用。
8/15. 加入肉片翻炒。
9/15. 炒至肉变色即可。
10/15. 加入绿豆芽翻炒。
11/15. 加入少量的米醋。
12/15. 加入盐。
13/15. 加入少量的生抽。
14/15. 炒至菜熟了即可。
15/15. 加入葱花翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效；可与南瓜、香菇、圆茄子搭配；与牛排、鸭梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、利尿、清热解暑等功效；可与冬瓜、胡萝卜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒绿豆芽热量308 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠64.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾423 毫克