| 腐乳煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 腐乳煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 新鲜豆腐适量

2/5. 热锅凉油放入豆腐煎至一面微黄,放一点点盐,腐乳有本身有盐,盐一定不要放多

3/5. 放入一大勺腐乳,轻轻翻炒,别炒烂了

4/5. 最后放入葱花出锅

5/5. 装盘即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗血管、降血脂等功效;可与虾皮、海带 、桂花搭配;与木耳菜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;