| 香芹炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 香芹炒鸡热量/卡路里22千卡 | |||

1/3. 鸡洗净待用,香芹切段,姜切片

2/3. 起锅下油、姜炒香,再放鸡爆炒,炒到鸡呈金黄色,加入一点点沙姜粉和水,继续爆炒

3/3. 鸡炒至七分熟时加香芹,放盐,继续爆炒至鸡全熟即可上碟。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、降血压、降血脂等功效;可与鸡肝、鸭肉、香菇搭配;与牡蛎、蛤蜊、河蚬相克,同食可能会引起不适;