| 无油版可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 873千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 450克 | 无油版可乐鸡翅热量/卡路里873千卡 | |||

1/9. 鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

2/9. 准备好可乐,姜丝和蒜粒。

3/9. 不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。

4/9. 一面煎黄后翻过来煎另一面。

5/9. 把姜蒜加入煸香出味。

6/9. 倒入适量生抽和几滴老抽。

7/9. 接着倒入可乐。

8/9. 大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟,中途要翻动。

9/9. 最后打开盖子大火收汁即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;