| 豆腐干炒海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 126千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 海带 | 克 | 18千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 230克 | 豆腐干炒海带热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于铺床72分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐干炒海带的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（90克）、海带（140克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：豆腐干、海带（已泡发洗净）
2/11. 将豆腐干放在案板上切开，待用。
3/11. 将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
4/11. 随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。
6/11. 接着，合入切好的豆腐干翻炒翻炒。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、清肺健肤、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、增强免疫力、抗氧化等功效；可与黑芝麻、油豆腐、芝麻搭配；与柿子、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐干炒海带热量144 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠85.1 毫克
- 钙354 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾386 毫克