| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 522克 | 葱油拌面热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于开车424分钟消耗的热量...120 | |||||
葱油拌面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、青菜（1棵）、海米（4个）、香葱（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/10. 准备好所有材料
2/10. 葱斜刀切段，大小均匀，否则太小的煎葱油时会糊
3/10. 平底锅放油，放入海米煎至海米周围起白色小泡
4/10. 注意用小火，否则煎糊了会有苦味
5/10. 熬葱油的同时煮锅煮水，水开下面，面快好时加青菜，煮熟
6/10. 将面条和青菜沥干水盛入容器，注意面条不要煮太团，劲道才好吃
7/10. 葱煎至焦黄但不要发黑
8/10. 将熬好的葱油，适量酱油、香油、盐和白胡椒粉拌入面里
9/10. 注意酱油本身有咸味，不要放太多盐
10/10. 加个煎蛋开始享用吧
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与茄子、辣椒、芹菜搭配；与猪肉、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量848 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质53.5 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠4993.4 毫克
- 钙656 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾863 毫克