| 淡菜炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 淡菜 | 克 | 1154千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 568克 | 淡菜炒娃娃菜热量/卡路里1183千卡 | |||

1/10. 材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)

2/10. 将娃娃菜清洗一下。

3/10. 放在案板上切开,待用。

4/10. 将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。

5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。

6/10. 接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。

7/10. 然后,加适量的蚝油。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅装盘。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有益精血、消瘿瘤、补肝肾等功效;