| 酸奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 27克 | 酸奶土司热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于砌砖6分钟消耗的热量...420 | |||||
酸奶土司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋液（27克）、酸奶（200克）、高粉（270克）、黄油（27克）、白糖（45克）、盐（3克）、酵母（3克）
1/10. 所有材料除黄油外放入面包桶，启动和面程序
2/10. 一个程序结束后加入黄油
3/10. 继续开启和面程序
4/10. 扯下一块面团检查一下出膜情况，我的面包机出这样的膜已经很了不起了……
5/10. 放回去揉成团
6/10. 让它在桶内发酵到大约2倍大的时候，用手指沾面粉，轻轻按下去检查一下，不回弹，不凹陷
7/10. 拿出来揉呀揉，排气
8/10. 分成三份，整形放入模具内
9/10. 盖上保鲜膜，让它继续发酵到8分满左右，表面刷在蛋黄水，放入预热165度烤箱烤55分钟
10/10. 出炉后拿出来冷却再装保鲜袋内保存就可以了，我和女儿都是喜欢用手撕着吃。滋味~
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效；可与桂圆肉、辣椒、菠菜搭配；与味精、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶土司热量39 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克