| 香煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 873千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 512克 | 香煎鸡翅热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于爵士舞190分钟消耗的热量...288 | |||||
香煎鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（450克）、料酒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、烧烤酱（适量）、姜（适量）
1/9. 鸡翅洗净，沥干水分
2/9. 鸡翅用刀背拍松便于入味
3/9. 加入葱姜、料酒、盐1h腌制以上
4/9. 腌好的鸡翅上锅蒸
5/9. 蒸到可以用筷子扎透即可
6/9. 蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄
7/9. 刷上烤肉酱
8/9. 出锅前撒上孜然粒和辣椒粉
9/9. 再撒上小葱
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与小腿牛肉、腹部牛肉、洋菇搭配；与豆腐、香豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鸡翅热量910 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠333.8 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾345 毫克