| 杂鱼鼎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 杂鱼鼎热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于背部训练11分钟消耗的热量...210 | |||||
杂鱼鼎的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小海鱼（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）、蒜苗（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 把各类小海鱼洗净沥干水，用盐抹匀腌制半小时。
2/6. 锅内热油，用鱼把每一种小海鱼煎至两面金黄。
3/6. 把煎好的各类小海鱼捞出沥干油备着。
4/6. 葱、蒜苗、蒜头、姜、芹菜各切段、切片。放多点这些配菜，也很好吃，很香的。
5/6. 把刚才煎过鱼的油多的剩出一些，剩下少量，放入葱、蒜苗、蒜头、姜、芹菜加点盐炒香。
6/6. 然后放入煎好的鱼，用小火再煎一会即可出锅摆盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、增强免疫力等功效；可与明虾、鸡肝、香芋搭配；与醋、蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂鱼鼎热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克