| 炒菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 91千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 355克 | 炒菠菜热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于游泳35分钟消耗的热量...360 | |||||
炒菠菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、火腿（50克）、鸡腿肉（50克）、胡萝卜（一个）、辣椒（一个）、洋葱（一个）、葱（一段）、大蒜（2瓣）、姜粉（少许）、盐（少许）、豆油（一勺）
1/6. 配料有洋葱，火腿，鸡腿肉。
调料有豆油、精盐、姜粉、番茄酱。
2/6. 把菠菜泡水、摘洗干净。然后焯水。把草酸去除了。因为菠菜里面的草酸对身体不好。草酸是影响人体吸收钙质的。
3/6. 把菠菜炒好水以后、切成段备用。
4/6. 把配菜切好，葱花、蒜片，洋葱丝，火腿肉块、鸡肉丝、胡萝卜片；
放入炒锅里一勺豆油烧热，下入配菜，翻炒1分钟。
5/6. 再把菠菜放入炒锅、倒入两勺蠔油翻炒均匀。
6/6. 再放入姜粉和少许精盐，翻炒均匀出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、保障营养等功效；可与花生、花生酱、糙米搭配；与黄鳝、黄瓜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、活血脉、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、下气等功效；可与鳕鱼、豆浆、卷心菜搭配；与白酒、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒菠菜热量208 千卡
- 脂肪15.93 克
- 蛋白质31.25 克
- 碳水化合物20.65 克
- 钠1026.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾824 毫克