| 辣拌凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 35千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 面筋 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 60克 | 辣拌凉皮热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于雪地摩托41分钟消耗的热量...210 | |||||
辣拌凉皮的做法共14个步骤
食材主料/辅料
凉皮（30克）、面筋（30克）、大蒜（3个）、盐（1勺）、醋（2勺）、生抽（1/2勺）、辣椒粉（1/2勺）、花椒粉（1/2勺）、蚝油（1/2勺）、白糖（1/2勺）、鸡精粉（1/2勺）、芝麻酱（1勺）、花生辣椒碎（1勺）、麻油（1勺）、黄瓜（1/2条）
1/14. 面筋切小块
2/14. 凉皮切条
3/14. 黄瓜、蒜
4/14. 黄瓜擦细丝
5/14. 所有材料放大碗里
6/14. 蒜放擂臼里，放盐、白糖、鸡精、花椒粉、辣椒粉捣成泥
7/14. 加醋、生抽、麻油调成味汁
8/14. 把味汁浇在凉皮上
9/14. 花生辣椒碎
10/14. 芝麻酱
11/14. 各加入一大勺
12/14. 拌匀
13/14. 0k
14/14. 开动了
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养脾、补心等功效；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、强筋、止渴等功效；
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营养信息
- 辣拌凉皮热量144 千卡
- 脂肪33.71 克
- 蛋白质20.02 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克