| 红烧鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 770千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鸡脖热量/卡路里770千卡 | |||

1/6. 准备的食材

2/6. 鸡脖切短凉水下锅,水开焯3分钟

3/6. 捞出洗净,备用

4/6. 锅里放油,油热放入2勺白糖,锅里白糖变色放入备用的鸡脖翻炒

5/6. 然后放入材料翻炒,放入酱油,适量老抽,再放入少许醋,是为了让味道更鲜美,肉容易煮烂。然后放入水大火20分钟,小火10分,然后收汤出锅

6/6. 出锅了,是不是很有食欲亲们。
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精填髓、补精等功效;可与茶树菇、板栗、豇豆搭配;与红薯、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;