| 葡萄干多谷面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 240克 | 葡萄干多谷面包热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于砌砖25分钟消耗的热量...420 | |||||
葡萄干多谷面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
预拌粉（350克）、水（190克）、葡萄干（50克）、即溶干酵母（2.5克）、牛油（18克）
1/12. 将葡萄干冲洗干净，用水泡软。
2/12. 称量好所有材料和调料。
3/12. 面包机中放入水。
4/12. 放入牛油。
5/12. 轻轻倒入预拌粉，覆盖住水，在粉的上部划一个小凹槽。
6/12. 倒入酵母。
7/12. 启动一个和面程序，运行15分钟。
8/12. 再启动一个自定义和面程序，运行10分钟。
9/12. 选择有机杂粮/全麦面包，选择适当的克数，轻度上色。
10/12. 运行至加料环节时将葡萄干挤出水份，放入面包机。
11/12. 程序结束后取出面包，倒扣晾至微温。
12/12. 放入真空袋中，放置至凉后即可食用。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与虾仁、山药、枸杞搭配；与白开水、皮皮虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干多谷面包热量173 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠19.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾995 毫克