| 鲍汁烧玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 138克 | 鲍汁烧玉子豆腐热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于大提琴80分钟消耗的热量...120 | |||||
鲍汁烧玉子豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（适量）、蟹柳（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鲍汁（适量）、鸡粉（适量）、薄水淀粉（适量）
1/8. 玉子豆腐切成厚片。
2/8. 姜蒜切末，葱切花。
3/8. 蟹柳入放了料酒的滚水里略烫捞出备用。
4/8. 锅里放油爆香姜蒜末。
5/8. 放入玉子豆腐轻轻晃动锅子让豆腐平铺锅底略煎。
6/8. 锅子晃动将豆腐翻个面再煎使豆付成形。
7/8. 倒入蟹柳，倒入用鲍汁、盐、生抽、水淀粉和鸡粉调成的味汁略煮片刻。
8/8. 放入葱花轻翻即可上碟。（小心将豆腐码放在碟底，蟹柳摆放上面，放上葱花即可）。
食材功效信息
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有充胃液、利肢节、补骨添髓等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲍汁烧玉子豆腐热量161 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克