| 大头菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 大头菜炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1/5. 大头菜切丝,清水泡上约十五分钟,然后清洗数次至不太咸为止

2/5. 腊肉切丁,红辣椒切碎,蒜切碎

3/5. 腊肉丁下锅煸炒至微黄,加入红辣椒爆香

4/5. 下入大头菜快速翻炒,加入少许麻油

5/5. 盛盘
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;