| 西红柿土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 335克 | 西红柿土豆炖牛肉热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于开飞机75分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿土豆炖牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛排肉（1块）、西红柿（4个）、烤肉酱（适量）、土豆（3个）、白糖（适量）、料酒（适量）、浓缩番茄酱（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/8. 西红柿四个分别切成1/4的小块
2/8. 准备牛排肉、用刀背拍打牛肉以致肉质松软
3/8. 切块，在用料酒、烤肉酱、酱油腌好，放置十五到二十分钟
4/8. 土豆切块备用
5/8. 热锅倒油、葱花生姜一起爆锅、然后下牛肉、牛肉变色的时候在下土豆、大火一起翻炒、炒的半成熟时关火乘出备用、
6/8. 单独加西红柿煸炒、加少许水和浓缩番茄酱，在加糖（我个人喜欢吃偏甜一点的西红柿土豆牛肉，根据个人喜好糖可以加多加少）
7/8. 炒的西红柿块已经成糊的时候加牛肉和土豆一起翻炒、中火、加酱油，鸡精、十三香、料酒、盐，然后盖上锅盖、小火炖半个小时、其中每十分钟我会看一下、如果有要干锅的情况下最好加烧开的热水、不会让牛肉的肉质变硬
8/8. 半个小时之后闭火、出锅、香香的西红柿土豆炖牛肉就完成了。^ - ^
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、帮助消化、防癌等功效；可与山楂、福寿鱼、茭白搭配；与咸鱼、白酒、猪肝相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西红柿土豆炖牛肉热量150 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克