| 香辣鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 香辣鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于桑拿137分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条）、葱（一棵）、生抽（适量）、红辣椒（一个）、油辣子（一小匙）、姜（一小块）
1/5. 鲫鱼杀好洗净，鱼身上抹点盐，其他材料准备好
2/5. 中小火热锅，放入鲫鱼
3/5. 慢火煎鱼，煎好一面翻过另一面继续煎
4/5. l两面煎好后，加入一点盐，一小匙油辣子，适量的生抽跟老抽，再加入两汤匙的开水，让煎好的鱼稍微回软
5/5. 汤汁快干时，加入红辣椒，拿起锅子晃动几下，出锅前撒上葱白，汁干后即可出锅，装盘后再撒上剩余的葱花
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、增强体抗力、活血通络等功效；可与黑木耳、绿豆芽、枸杞子搭配；与冬瓜、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克