| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 香辣虾热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于风帆冲浪运动91分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、芹菜（两棵）、土豆（一个）、姜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/9. 新鲜的活虾去虾线，清洗干净后沥干水分
2/9. 土豆切条
3/9. 油锅烧至六成热下入虾炸至有点比较干干的程度捞出
4/9. 豆条炸熟捞出
5/9. 锅中加少量炸虾的油，下入葱姜蒜和干辣椒煸香
6/9. 加入豆瓣酱炒出红油
7/9. 下入虾和土豆，加少许生抽、盐、料酒、糖调味
8/9. 煸干水分后下入芹菜段，炒至芹菜断生
9/9. 出锅
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、催乳、健脑等功效；可与西兰花、香菜、韭菜搭配；与果汁、荷兰豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、祛湿等功效；可与红薯、番茄、牛肉搭配；与鸡胸肉、蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量273 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠239 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾369 毫克