| 肉片豆花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 658克 | 肉片豆花汤热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于贴墙纸267分钟消耗的热量...180 | |||||
肉片豆花汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、内脂豆腐（1盒）、木耳（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、小葱（适量）
1/9. 原材料
2/9. 将猪里脊切成薄片。
3/9. 加入生抽、白糖、料酒、淀粉腌制10分钟。
4/9. 将木耳切丝，内脂豆腐用勺子压碎。
5/9. 汤锅加水大火烧开后将腌制好的肉片煮熟捞出备用。
6/9. 汤锅另加水加入木耳烧开。
7/9. 加入豆腐、盐烧开后，加入水淀粉搅拌均匀。
8/9. 盛在容器里，加入事先煮好的肉片。
9/9. 加入葱花、花椒，炒锅烧热油浇在葱花上即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、滋肝阴等功效；可与小白菜、山楂、香菇搭配；与杏仁、明虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清洁肠胃、清热润燥、下气消痰等功效；可与芹菜、油菜、鲈鱼搭配；与茭白、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、清肠胃、防癌等功效；可与海蜇头、圆白菜、海蜇搭配；与鸭翅、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
