| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 400克 | 酒鬼花生热量/卡路里2268千卡 | |||
 热量2268千卡，相当于网球378分钟消耗的热量...360 | |||||
酒鬼花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（400克）、干辣椒（适量）、鲜花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 花生用温水泡2个小时
2/7. 沥干水装入保鲜袋中，放进冰箱冷冻室里过夜
3/7. 冷锅冷油放入花生炸，炸至花生泛黄铲出，只留一点油
4/7. 一部分鲜花椒切末，一部分保持原样，干辣椒去籽切丝
5/7. 放入辣椒丝，花椒粒炒香
6/7. 放入炸好的花生翻炒
7/7. 加入花椒末、盐、糖调味炒匀即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、抗老化、健脑益智等功效；可与苦菊、红酒、芹菜搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒鬼花生热量2268 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克