| 香肠爆炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 395克 | 香肠爆炒苦瓜热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于走路93分钟消耗的热量...390 | |||||
香肠爆炒苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2个）、香肠（3根）、葱（适量）、姜（适量）、蒜碎（适量）、酱油（适量）、醋（少许）、盐（适量）、香油（少许）
1/5. 苦瓜洗好切片放入适量盐，3分钟后再洗遍
2/5. 葱姜切好待用
3/5. 锅里放油油热后放入葱花和姜爆香，然后放入苦瓜爆炒，放入适量酱油.
4/5. 苦瓜炒变色放入切好的香肠，快速翻炒。（香肠有皮，我是提前把皮扒掉的，吃的时候省事）放入盐少许醋，出锅淋入少许香油，然后装盘出锅啦。
5/5. 是不是很漂亮很有食欲呢夏天多吃苦瓜排毒哦亲们
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、降血脂、保护机体等功效；可与圆茄子、小米、洋葱搭配；与猪骨、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠爆炒苦瓜热量603 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠2311.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾643 毫克