| 甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 甜酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于玩电脑807分钟消耗的热量...90 | |||||
甜酒酿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、甜酒曲（适量）
1/9. 蒸好糯米饭，晾凉；
2/9. 特意去打的山泉水，用来洗糯米饭；
3/9. 用山泉水洗掉糯米饭上的浆；
4/9. 洗好的糯米饭；
5/9. 我煮四斤米，用半包甜酒曲；
6/9. 把甜酒曲均匀洒在洗好的米饭上；
7/9. 把饭和酒曲拌匀，轻轻压平，中间挖一个小洞，俗称“酒窝”
8/9. 盖子盖好，静待甜甜的酒出来；
9/9. 两天后酒窝里就出酒了，大功告成！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补虚、健脾养胃等功效；可与桑葚、红豆、枣搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒酿热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克