| 胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 胭脂藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于跑步29分钟消耗的热量...480 | |||||
胭脂藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、苋菜汁（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 莲藕洗净，去皮，切成薄片。
2/6. 将一把苋菜洗干净，放入烧开的水中稍煮片刻。捞出苋菜，留汁备用。
3/6. 将切好的藕片放进苋菜汁，加适量蜂蜜，放冰箱冷藏两小时以上。
4/6. 从冰箱取出后，用v字刀或其他工具在藕的四周切出v字形。再用厨房专用剪刀把每片藕的边缘修剪的圆润一些，使之成为花瓣状。
5/6. 这是浸泡了一夜并经过修剪的藕片。
6/6. 装盘食用即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、凉血、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胭脂藕热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克