| 小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 小咸菜热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于看电影913分钟消耗的热量...60 | |||||
小咸菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、黄瓜（适量）、辣椒（适量）、小杭椒（适量）、杏仁（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）、香油（适量）、水（适量）
1/10. 黄瓜切断用盐先腌制一段时间把黄瓜水杀出来
2/10. 辣椒都切断待用
3/10. 把杏仁洗干净晾干
4/10. 姜蒜瓣切片待用
5/10. 把洗干净的花生放入锅中煮熟，之后捞出晾干
6/10. 把之前准备的材料都放在小盆里
7/10. 锅中放两勺花生油，加入两汤匙白糖
8/10. 待白糖溶化后倒入酱油和水后，放入姜片，花椒和八角
9/10. 待汤汁开锅后关火
10/10. 汤汁彻底凉透后倒入盛放所有材料的小盆里
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、造血、抗衰老等功效；可与芹菜、毛豆、鲫鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小咸菜热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克