| 彩椒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 彩椒虾仁热量/卡路里371千卡 | |||

1/8. 原料图

2/8. 将彩椒清洗后切成小块。

3/8. 将基围虾扒成虾仁,在虾的后背划一刀,去掉虾线,清洗干净

4/8. 将虾仁用生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。

5/8. 炒锅烧热加入植物油,放入虾仁。

6/8. 煸炒至虾仁变色,盛出备用。

7/8. 炒锅再加入少许植物油将彩椒放入煸炒。

8/8. 加入虾仁、盐大火煸炒,最后加入鸡精即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、抗早衰、增强性功能等功效;可与辣椒、大葱、豆腐搭配;与南瓜、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;