| 凉拌双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 银耳 | 克 | 160千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 160克 | 凉拌双耳热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于拳击15分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌双耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（80克）、银耳（80克）、盐（适量）、香油（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/4. 银耳用温水泡软，摘小朵洗净备用
2/4. 木耳用温水泡软，去蒂摘小朵洗净备用
3/4. 锅中放水，煮开后把木耳和银耳放下锅煮5分钟后捞起晾凉备用
4/4. 把所有的调料调 成汁备用
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、治疗便秘等功效；可与春笋、芦荟、圆白菜搭配；与马肉、海螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、润肺、补肾等功效；可与菊花、墨鱼、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌双耳热量180 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物74.05 克
- 钠91.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1631 毫克